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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 09:48

Cette recette vient de chez la très connue Poposan du blog On nem on riz.Simple, parfumée et originale, parfaite pour les traditionnelles pâtes du dimanche soir.

 

Pates-curry-2.JPG

 

Pour 2 personnes :

 

120g de pâtes (amorini)

1/2 cubes de bouillon aux herbes

1/2 gousse d'ail

6 tomates cerises

1 c. à s. d'huile d'olive (parfumée à l'ail et au thym)

1/2 c. à c. de curry

sel, poivre

un peu de basilic ou persil

 

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et ajoutez le demi cube. Versez les pâtes et laissez cuire 11 à 15 min.

Dans une poêle, faites revenir l'ail hâché avec les tomates cerises coupées en deux dans l'huile d'olive. Ajoutez 1 c. à s. de bouillon.

 

Egouttez les pâtes et versez-les dans la poêle avec la préparation. Ajoutez le curry, salez, poivrez, et mélangez bien.

 

Servez avec un peu de persil ou du basilic.

 

Pates-curry-1.JPG

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Published by Clairette - dans Pâtes et riz
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commentaires

Pauline 12/03/2012 10:29

Ton assiette est très jolie!!! Merci pour le clin d'oeil ^^