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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 08:32

Pour caler un gros creux, un petit croque sucré, c'est pas mal. Cat quitte à taper dans le sucré, évitons les éternels Petits Beurres et autres biscuits tout prêts. Ici, j'ai repensé à une recette que j'avais réalisée dans le cadre d'un cours de cuisine chez Cook and Go, où il s'agit d'un croque de framboises et brisures de Spéculoos sur du pain brioché.

Le pain brioché étant passé dans le chocolat dans le cadre du pain perdu et pas renouvellé depuis, j'ai en fait réinventé le croque avec ce que j'avais, et aussi ce dont j'avais envie.

 

Croque-banane-myrtille-1.JPG

 

Pour un croque

 

2 tranches de pain de mie

2 c. à s. de confiture de myrtilles

1 banane

2 carreaux de chocolat blanc

 

Faites toaster vos tranches de pain de mie. Coupez le banane en rondelles.

Etalez la confiture sur chaque tranche. Sur une tranche, mettez les rondelles de bananes. Dessus, râpez ou concassez le chocolat blanc. Refermez avec l'autre tranche et coupez le croque dans la diagonale.

Bien sûr si vous avez un appareil à croques, n'hésitez pas à vous en servir !

 

Croque-banane-myrtille-2.JPG

Croque-banane-myrtille-3.JPG

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Published by Clairette - dans Fruits Chocolat Tea time
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commentaires

FLaure 17/12/2012 09:49

Merci pour cette recette, on a craqué. Ma préparation est sur mon blog depuis ce matin.
Bonne semaine, FLaure

FLaure 09/05/2012 10:25

Tu ne devrais nous faire craquer avec ce genre de dessert rapide.
Bon mercredi; FLaure

christèle 08/05/2012 12:46

très bonne idée ce croque mais pour moi avec un autre fruit de la banane
bon mardi
bisous

LadyMilonguera 07/05/2012 10:30

Oh la la... mais comme ils sont gourmands ces croques !