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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 21:38

Quand il arrive l'envie de se refaire des plats simples mais savoureux : la douceur du fromage légèrement fondu et du jaune d'oeuf coulant pour un bon petit snack de midi.

 

Croque-madame 1

 

Pour un croque-madame :

 

2 tranches de pain de mie

1 tranche de jambon

du fromage râpé

1 oeuf

de l'huile, du sel, du poivre

 

Composez votre croque-monsieur avec le fromage râpé et la tranche de jambon, voire rajoutez du fromage par-dessus pour la gourmandise.

Réservez.

Huilez la poêle et faites-y cuire l'oeuf. Salez, poivrez. Retirez du feu. Faites réchauffer le croque-monsieur 30 secondes au micro-ondes à 900w et faites glisser l'oeuf au plat dessus pour le travestir.

 

Pour une version croustillante, remplacez l'étape du micro-ondes par celle du grille-pain pour les deux tranches de pain de mie.

 

Croque-madame 4

 

Recettes.de

croque, sandwich, jambon, fromage, oeuf, tomate, snack, plat, France

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commentaires

LadyMilonguera 10/11/2011 10:47


C'est parfait en repas du soir, accompagné d'une salade...


recettesdesorawel 10/11/2011 10:38


mmmhh avec une ptite salade!!