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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 07:42

Cet épisode de The Big Bang Theory est mythique - comme beaucoup d'autres, en fait - mais je trouve que les répliques de Sheldon tuent vraiment tout.
Dans cet épisode appelé The Spaghetti Catalysist, voyant que sa voisine Penny a acheté de la sauce tomate pour des pâtes, il lui raconte que sa mère faisait des spaghetti en mélangeant des morceaux de saucisses à la sauce et qu'elle appelait ça "la chapelle Saucisstine" (the Eye-talian en VO), sa mère étant une grande croyante. L'épisode s'axe sur les péripéties que traverse Sheldon pour rejoindre Penny avec ses saucisses sans que son colocataire, ex de Penny, ne le remarque. Absolument hilarant.
Mes seules modifications sont que j'ai choisi de faire ma propre sauce, car je n'aime pas les morceaux de carotte dans la marinara, et que j'ai préféré ne pas mixer les saucisses.

  E-talian-2.jpg

Pour 2 personnes :

  • 100g de spaghetti crus
  • 4 tomates pelées
  • 1/2 c. à c. de sucre
  • origan
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 1/2 c. à c. de concentré de tomates
  • 2 à 3 saucisses Knacki

 

Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
Préparez la sauce : coupez les tomates pelées en dés et faites-les compoter à sec dans la poêle. Lorsque la préparation est plus sèche, ajoutez le sucre, l'origan, le filet d'huile et le concentré de tomates. Mélangez et laissez compoter à nouveau.
Coupez les saucisses en morceaux et ajoutez-les à la préparation. Laissez cuire quelques minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer le tout. Servez avec les pâtes dans des assiettes creuses.

 

E-talian-1.JPG

 

Recettes.de : pâtes, spaghetti, saucisse, tomate, huile d'olive,

YannCook : pâtes, spaghetti, tomates, knacki, saucisse

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Published by Claire-tte - dans Pâtes et riz Plats Viande
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commentaires

YannCook 19/01/2013 19:09

Pas mal du tout ! J'adore cette série et cette recette me tente bien ;) Je fais tourner ta recette.
Yannick de YannCook.com

les-voyages-de-gridelle 20/11/2012 17:38

simple et bon! j'adore!

Hélène 20/11/2012 08:10

Simple et efficace comme repas ;-)

Le Chat perché 20/11/2012 07:55

Aaaah, j'avais adoré cet épisode (mais bon, comme tous les épisodes de tbb en même temps...)
Du coup j'ai envie de tester la recette !
N'empêche, ils sont toujours en train de manger dans cette série, c'est quand même fou... :D

Michèle 19/11/2012 15:07

mhuuumm, voilà une assiette qui me plaît!!