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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 07:24

Dernière année, réunion de rentrée sans détour : "vous n'allez pas voir passer votre semestre, entre la recherche de stage, le mémoire, le grand oral, et les cours". Bien, pour entamer ce semestre que je sais déjà prometteur en crises de nerfs, boules au ventre et autre joyeusetés, je profite du concours organisé par Recettes.de, Fier de mon goûter, pour me concocter le goûter qu'est pas pour les bébés : un Petit Ecolier en format XXL. Si là, y a pas de quoi crâner devant les autres à la récré... !
J'ai pris la recette du sablé chez Bio Cook, même si j'ai vu que pas mal de gens avaient déjà fait leurs propres Petits Ecoliers. Pour le chocolat, vous pouvez opter pour un moule à tablettes en chocolat, ou, avantage du format XXL, coller directement les tablettes sur le biscuit.
A prendre après la piscine, pour un gros creux et une conscience plus légère.

Ecolier-geant-1.JPG


Pour un format 21x29,7 :

  • 250g de farine
  • 120g de beurre (allégé)
  • 100g de sucre
  • 7,5cl d'eau
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à c. rase de sel (optionnel)
  • 250 à 300g de chocolat au lait


Préparez le biscuit :
Faites fondre dans une casserole l'eau, le beurre, le sucre et le sel. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir.
Mélangez ensemble la farine et la levure, et ajoutez-les à la préparation refroidie. Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Etalez-la sur une feuille de papier sulfurisé (1cm d'épaisseur) et mettez au frigo quelques heures. Elle doit être assez dure lorsqu'on la découpera.

Pendant que la pâte repose au frais, vous pouvez préparer les tablettes de chocolat : faites fondre ce dernier au bain-marie ou au micro-ondes, versez-les dans des moules en forme de tablettes de chocolat, et mettez ces dernières soit 1h, voire plus, au frais, soit 20 min au congélateur (ou vous pouvez vous embêter à faire comme moi, et construire votre moule avec une feuille en plastique et des bords en papier alu).

Lorsque le biscuit a assez durci, découpez les bords de façon régulière pour avoir un rectangle d'environ 21x29cm, et faites des demi-cercles avec votre couteau pour lui donner la forme d'un Petit Lu.

Enfournez dans un four préchauffé à 160°C pour 25 min environ.

Sortez le biscuit et laissez-le refroidir totalement.
Démoulez les tablettes de chocolat et collez-les au biscuit avec un peu de chocolat fondu.

Ecolier-geant-2.JPG

 

  Participez vous aussi au défi de recettes.de

http://recettes.de/images/misc/defi-fier-de-mon-gouter-400x173.png

Tags : chocolat, biscuit, petit beurre, fait maison, dessert, cuisine française

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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 12:29

Cette fois-ci, c'est chez les Ecossais que je vais, encore une fois grâce à l'équation "j'ai des trucs dans mon plcard" - "il y a une recette qui me fait de l'oeil". C'est apparemment un classique, qui peut se manger en salé comme en sucré : avec du cheddar, du bacon, ou bien du beurre et de la confiture.
Mon seul bémol : mon mixer n'étant pas assez puissant, les flocons sont restés gros et j'ai rajouté de l'eau au fur et à mesure. Mais ils étaient tout de même réussis : un petit côté salé très bon, même avec du sucré ; rien que pour vous, j'ai testé dès la sortie du four, et avec du beurre de cacahuètes (oui, ils étaient trop bons pour la santé, j'ai dû rajouter ma touche de cochonnerie).

  Oatcakes-1.JPG

Pour 16 à 20 oatcakes :

  • 220g de flocons d'avoine
  • 1/2 c. à c. de sel
  • 3 c. à s. d'huile
  • 2 pincées de levure
  • 100ml d'eau bouillante


Préchauffez le four à 160°C.
Dans le bol d'un mixer, mettez les flocons d'avoine, le sel, la levure et l'huile. Ajouter l'eau en filet et et mixez jusqu'à obtenir une pâte. Sur un plan de travail, tapissez de flocons d'avoine et travaillez la pâte. Etalez-la sur 4mm d'épaisseur et découpez-y des disques (avec un verre pour moi). Disposez-les sur une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé. Prenez la chutes, refaites-en une boule, rabaissez-les et redécoupez des disques, ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Enfournez pour 15 min ou jusqu'à ce que les bords soient cuits : attention aux dernières minutes, c'est là que tout se joue.
Laissez refroidir 5 min à la sortie du four avant de laisser refroidir complètement sur une grille.

Oatcakes-2.JPG

Retrouvez cette recette sur Recettes.de

Tags : Ecosse, biscuits, gâteaux, avoine, cuisine saine, cuisine végétarienne, apéritif

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12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 06:47

Il y a un peu plus d'un an, j'ai repéré cette recette sur le blog de Bento Nono après sa participation à Un dîner presque parfait. D'origine brésilienne, ce gratin avait tout pour me plaire. J'ai mis longtemps avant de le réaliser parce que je suis la seule à aimer le maïs chez moi, et que c'est aussi grâce à la boîte de maïs qui me restait dans le placard et mes nouvelles mini-cocottes que je voulais inaugurer que ce gratin m'est revenu en mémoire.
Et je dois dire qu'il est vraiment délicieux ! Ce maïs croquant, cette texture fondante... je ne regrette absolument pas ! J'ai fait une version mini-cocotte pour le format accompagnement, et la version ramequin pour un plat principal.

  Gratin-mais-1.JPG

Pour 2 ramequins :

1/4 tasse de farine

1/4 tasse de lait

1 oeuf

20ml d'huile

1/2 gros oignon (ou un petit) finement émincé

170g de maïs (croquant si possible)

sel, poivre, ciboulette

100g de fromage râpé

 

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, ajoutez les ingrédients dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque. Versez dans un plat à gratin ou des ramequins beurrés et mettez au four pour 20 min environ. Il faut que le dessus ait bruni.

Gratin-mais-2.JPGGratin-mais-3.JPG

Recettes.de : Brésil, maïs, gratin, oignon, fromage

YannCook : gratin, maïs, oignon, crème, plat, accompagnement, brésilien

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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 07:37

Mais qu'est-ce que j'ai avec les Anglais, en ce moment ? Il y a plein de leurs recettes que je veux et que je peux réaliser en ce moment.
Celui-ci, ça faisait un moment que je voulais le faire, à défaut de n'avoir pu le goûter lors de mon séjour en Angleterre : le ploughman's lunch. Traditionnellement servi dans les pubs, il s'agit d'un genre de sandwich décomposé (ou pas), avec du pain et du fromage grillé (cheddar, stilton ou autre fromage local), du jambon, du chutney, des pickles, et autres crudités. Je pense qu'il existe autant de versions que de régions. Là où je suis allée, à Saint Alban, je me souviens que la carte proposait du pain ciabatta et du cheddar grillé. J'ai profité qu'il m'en soit resté après les burgers italiens pour tenter ce plat. Pour le reste, j'ai essayé de faire avec ce qui était le plus souvent cité, et ce que j'avais dans le placard.

Ploughman-s-1.JPG

Pour 2 personnes :

  • 2 pains ciabatta
  • 6 tranches de cheddar
  • 1 petite pomme
  • 1/2 concombre
  • feuilles de salade
  • tranches de charcuterie
  • chutney de mangue

Faites légèrement toaster votre pain ciabatta. Recouvrez-le de tranches de cheddar et faites-le griller au four en surveillant.

Coupez la pomme en quartier, le concombre en rondelles, et éventuellement la charcuterie en lamelles. Disposez la salade et les crudités sur l'assiette, ajoutez une bonne c. à c. de chutney à la mangue, et les tranches de pain au cheddar. Servez aussitôt.

Vous pouvez ajouter des cornichons, et autres condiments confits.


Ploughman-s-2.JPG

Recettes.de : Angleterre, snack, fromage, pain, crudites, salade

YannCook : tartine, angleterre, fromage, crudités, snack, pique nique, salade, facile, été

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7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 06:42

Dans la lignée des recettes de Friends, il était évident que j'allais me faire ce cheesecake, sujet d'un épisode de la saison 7 où un cheesecake arrive par erreur à l'appartement de Chandler, qui se le dispute avec Rachel tellement il est bon. A tel point que lorsque Rachel fait tomber sa part (et celle de Chandler pour se venger), ils se battent les morceaux à même le sol. C'était bien d'un tel dessert dont j'avais besoin après un dimanche entier de boulot à la boulangerie.
J'ai donc étudié l'épisode, et merci à la réplique de Rachel qui m'a donné la ligne à suivre : "it had a buttery crumbly Graham Crackers crust... and a very rich... but light... cream cheese filling..." dit-elle en se remémorant le goût de ce cheesecake."Oh my God, it's so creamy!" dit-elle même lors de sa première bouchée.
Ainsi soit-il : pas de remplacement d'ingrédients, nous ferons ce cheesecake aussi vrai que possible : los mots clés à retenir et le résultat qui doit ainsi être atteint sont :
- Graham Crackers merci la VO !
- crumbly les biscuits réduits en morceaux, et non en poudre
- rich du goût
- light pas bourratif
- creamy pas trop cuit pour une texture fraiche et bien crémeuse

Cheesecake-friends-copie-1.jpg
J'ai trouvé mes miettes de Graham Crackers chez Féérie Cake, et mon Philadelphia en grande surface. Pour la recette, j'ai repris celle de mon cheesecake au chocolat blanc mais ai adapté les proportions pour en faire un petit. J'ai aussi réduit le temps de cuisson, et je m'interroge sur le fait de savoir si j'aurais dû laisser cuire plus longtemps, au risque de perdre le côté crémeux, qui là, se révélait pleinement !

 

Pour un petit cheesecake (4 à 6 personnes)

  • 450g de Philadelphia 
  • 45g de beurre
  • 120g de Graham Crackers émiettés
  • 60g de sucre
  • 10cl de crème épaisse
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à s. de farine ou Maïzena
  • 1/2 c. à s. d'extrait de vanille liquide
  • 2 c. à s. de sirop de vanille 


Cheesecake-friends-4.JPG


Préchauffez le four à 150°C. 

Faites fondre le beurre et mélangez-le aux miettes de Graham Crackers. Dans votre moule à manqué graissé, déposez l'appareil à croûte et étalez-le sur les parois et le fond. Réservez au frais.
Dans un bol, battez le fromage avec le sucre pour le détendre. Ajoutez en battant entre chaque ajout la crème, l'oeuf, la vanille, puis la farine.
Versez sur le fond de croûte et enfournez pour 30 à 35 min. Eteignez votre four, ouvrez la porte, et laissez-y le cheesecake y refroidir complètement.
Mettez-le au frigo pour 12h minimum (24h pour moi). 

Cheesecake-friends-3-copie-1.JPG

Retrouvez cette recette sur Recettes.de
Tags : cheesecake, fromage, dessert, gâteau

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Published by Claire-tte - dans Cheesecakes US corner
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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 17:03

Recette d'automne, mais tout à fait à propos quand il fait 12°C à Grenoble. Généralement connue sous forme de crumble, l'alliance pomme-mûre se marie très bien avec la viande : un autre classique de la comfort food anglaise, qui est simple et rapide à réaliser. Même pour les plus feignasses, ça n'est pas compliqué de peler deux pommes et de cuire un steak. Voyez plutôt :

  Steak-compote-2.JPG

Pour 2 personnes :

  • 2 steaks de porc
  • sel de mer, poivre noir
  • beurre ou huile d'olive
  • 120g de pommes pelées et coupées en quartiers
  • 35g de mûres
  • 1 c. à s. de sucre
  • 1 c. à s. d'eau
  • le jus d'1/4 de citron
  • quelques feuilles de salade

Préparez la compote : dans une casserole, mettez les pommes, les mûres, le sucre, le jus de citron et l'eau à cuire à feu doux. Couvrez et laissez compoter jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Ôtez le couvercle et laissez le jus s'évaporer. Retirez du feu mais essayez de garder la préparation au chaud.
Salez et poivrez les steaks de chaque côté et faites-les revenir dans le beurre ou l'huile d'olive. Servez dans les assiettes avec la compotée, et quelques feuilles de salade. Arrosez de jus.

Steak compote 1

Recettes.de : Angleterre, porc, compote, pomme, mûres

YannCook : plat, steak, porc, pomme, mûre, angleterre, compote, sucré-salé

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Published by Claire-tte - dans Plats Viande Fruits
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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 08:00

Ou le champignon nucléaire qui a fait un plat ! L'édition du mois d'août du Muffin Monday porte sur les fruits d'été (prolongé jusqu'au 9 septembre, participez !), et les miens se sont en quelque sorte imposés à moi, lorsque le gentil primeur en face de la boulangerie m'a amené des abricots et des pêches.
Des jolis fruits bio de la Drôme, il y a de quoi faire quelque chose de sympathique.
Sauf que je voulais faire autre chose que le traditionnel abricot-pistache ou abricot-romarin. J'avais envie de quelque chose de tout doux, et mon choix s'est porté sur la vanille, surtout après avoir vu la recette d'abricots rôtis de chez J'en reprendrais bien un bout.
L'idée à moitié tracée, l'autre moitié en impro, voilà des gros muffins qu'on peut customiser en cupcakes avec un peu de fromage frais qui se marie très bien avec les fruits, dont l'acidité de l'abricot est bien contrebalancée par la pêche et la vanille.

 

Muffins-abricots-1.JPG 

Pour 6 gros muffins :

  • 6 abricots
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse de Maïzena
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 1 c. à c. de sel
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 pêche
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille

Pour le glaçage :

  • 450g de fromage frais à tartiner (Carré Frais 0%)
  • 6 c. à s. de sucre
  • 1 grosse c. à c. d'extrait de vanille
  • 100g de yaourt nature

 

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par couper les abricots en deux. Dénoyautez-les, et disposez-les sur une plaque recouverte d'aluminium, côté bombé en bas. Saupoudrez de la moitié du sucre vanillé et faites griller jusqu'à coloration. Réservez.
Epluchez et coupez la demi-pêche en morceaux. Mixez-la et réservez

Mettez le four sur 200°C.

Dans un bol, mélangez la farine, la Maïzena, le sucre, le reste du sucre vanillé, le bicarbonate, le sel et la levure. Ajoutez les abricots rôtis coupés en morceaux (réservez-en pour la décoration).

Dans un bol, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajoutez l'huile, le lait et l'extrait de vanille. Terminez par la purée de pêche et mélangez. Versez ce mélange liquide sur les ingrédients secs. Mélangez juste ce qu'il faut (vous devriez avoir des grumeaux dans votre pâte).

Versez dans des caissettes ou moules à muffins beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone et enfournez pour 20 à 25 min environ. Laissez refroidir 5 min avant de démouler et laisser refroidir complètement.

Muffins abricots 3
Préparez le glaçage : battez le fromage frais pour le ramollir. Ajoutez le sucre, l'extrait de vanille et le yaourt et travaillez jusqu'à avoir une consistance homogène mais pas liquide.
Versez cette préparation dans une poche à douille.

Attendez que les muffins soient complètement refroidis avant de les recouvrir du glaçage, au risque de voir fondre ce dernier. Décorez le tout d'un demi-abricot rôti et servez.

Muffins-abricots-4.JPG

http://img.over-blog.com/301x400/4/69/86/00/Photos-n--2/Affiche-Muffin-Monday.jpg


Retrouvez cette recette sur Recettes.de

Tags : muffins, abricots, cuisine bio, dessert, cupcakes

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 15:40

Tout le monde connaît le pudding, ce recyclage de pain, alternative au pain perdu. Mais le pudding de luxe ? C'est tout simplement l'appellation que je donne à celui de la boulangerie où je travaillais, car il est fait à base des pâtisseries et viennoiseries invendues. Imaginez, un pudding fait à partir de croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, barquettes aux marrons, flans, entremets, babas au rhum...  Le tout recouvert de fondant blanc au café, et on le sert en parts.
Je me suis dit que je le réaliserais, et c'est lorsque Marie du blog  From the sun with love m'a parlé du pudding qu'elle achetait à la boulangerie que ça m'a motivée encore plus. Marie, cette réalisation est pour toi !
Je ne sais pas si c'est une bonne chose d'ailleurs, parce que j'y suis allée au feeling ! Je me suis servi de tout ce qu'on me donnait en rab à la boulangerie. Hop, au congélo au fur et à mesure, jusqu'à en avoir suffisamment - trop ? -, et un glaçage au chocolat/café de Nestlé à défaut d'avoir du fondant blanc. N'hésitez pas à vider vos placards par la même occasion, s'ils débordent de cochonneries que personne ne mange. Pas vrai, Marie ? ;)

  Pudding-luxe-6.JPG


Pour un gros pudding (moule de 25cm de côté) :

  • viennoiseries et pâtisseries (2 pains au chocolat, 2 pains au raisins, 1 brioche au chocolat, 1 boule de pain de mie, 2 petits brownies, 1 sablé lunettes, 1 part d'entremets au café)
  • 600ml de lait
  • 3 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 170g de farine
  • 120g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 20cl de crème liquide
  • 10cl de lait concentré non sucré
  • 40g de cacao en poudre
  • quelques cerneaux de noix
  • pépites de chocolat

Pour le glaçage :

  • 180g (1 tablette) de chocolat à pâtisser au café
  • 10cl de crème liquide
  • quelques carreaux de chocolat noir

pudding-luxe-5.JPGOn veut réaliser ça

Pudding-luxe-3.JPGOn part de ça...


Dans une grande casserole, portez le lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez le bicarbonate de soude et les viennoiseries/pâtisseries coupées en morceaux, et laissez macérer pendant que vous faites le reste.
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la crème liquide, le lait concentré et le sucre dans un saladier. Ajoutez l'oeuf battu petit à petit. Tamisez ensemble la farine, la levure et le cacao sur la préparation. Mélangez bien et ajoutez les noix et pépites de chocolat.
A l'aide d'une cuillère en bois, écrasez un peu le macérât pour que ça soit un peu homogène. Versez le tout dans la préparation à la crème et mélangez bien. [Essayez de le faire sans témoins, parce que ça fait vraiment bouillasse, sur le moment].
Réajustez en sucre si besoin, et versez le tout dans un moule à bords hauts, de 25cm de côté pour moi, beurré et fariné. Enfournez pour 40-45 min.

Laissez refroidir complètement avant de procéder au glaçage.

Pudding luxe 4... et on arrive à ça

Le glaçage :
Cassez le chocolat au café en morceaux dans un bol et faites bouillir la crème liquide. Versez-la sur le chocolat et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez sur le pudding refroidi.
Attendez une dizaine de minutes avant de faire fondre au micro-ondes les carrés de chocolat noir avec un chouïa d'eau. Mélangez bien et tracez des lignes sur la couverture au café. A l'aide de la pointe d'un couteau, tracez des décorations.

Laissez refroidir complètement plusieurs heures au frigo (4h au moins). Coupez les bords pour une présentations plus harmonieuse. Coupez en parts et servez.

Pudding luxe 1

Verdict : réussite ! Le glaçage au chocolat au café est aussi sucré que si c'était du fondant blanc, et la seule différence est que mon pudding est plus spongieux, ce que je trouve encore mieux, car moins bourratif et moins sec.
Il se conserve plusieurs jours au frigo sans problème.

Retrouvez cette recette sur Recettes.de :

Tags : pudding, restes, gâteaux, chocolat, dessert

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 07:48

Un plat traditionnel d'Ecosse que je ne connaissais pas et que j'ai découvert dans mon livre Easy British Cooking. Autant pour le salé, ils sont assez soft et faciles à suivre, autant dès qu'il s'agit de sucré, ils battent des records, ces petits insulaires ! Pourtant, ça n'a l'air de rien, cette jolie petite verrine. Des mûres, une petite crème... Oui, sauf qu'il s'agit de clotted cream, aussi fat que le beurre, avec des flocons d'avoine caramélisés et une lichette de whisky. Calorie power!
J'avais tout de même un peu peur de ne pas aimer, d'autant que je ne suis pas fan de whisky. En fait, c'était très bon car les saveurs étaient équilibrés : le côté crémeux, le côté sucré, le côté fruité, avec le goût du whisky juste à sa place, rien à redire. Servez frais, ça n'en sera que meilleur. Vous pouvez remplacer le whisky par du Cointreau ou du Grand Marnier, si vous le souhaitez.
Il en existe plusieurs versions, puisque j'ai découvert sur internet que certains le faisaient avec du miel et les flocons d'avoine trempés dans le whisky.

  Blackberry-cranachan-1.JPG

Pour 2 personnes :

50g de flocons d'avoine

25g de sucre brun

150g de clotted cream (ou de crème épaisse)

2 c. à s. de whisky

200g de mûres

 

Mélangez les flocons d'avoine avec le sucre et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez dans un four à température moyenne et faites caraméliser en remuant de temps en temps.
Laissez refroidir.
Dans un bol, mélangez la clotted cream avec le whisky jusqu'à obtenir un appareil mousseux. Effrittez entre vos doigts les flocons d'avoine refroidis et versez-en dans la crème. Dans des verrines, disposez une couche de mûres, puis une couche de crème, et ainsi de suite jusqu'à épuisement. Recouvrez de flocons d'avoine caramélisés.
Servez frais.

Blackberry-cranachan-3.JPG
Blackberry-cranachan-2.JPG
Cette recette sert pour ma troisième participation (promis, c'est la dernière) au défi  A l'heure anglaise de Recettes.de

http://recettes.de/images/misc/defi-heure-anglaise.png

Tags : Angleterre, Ecosse, mûres, fruits, avoine, verrine, dessert

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 08:36

Je reste dans l'Italie pour vous annoncer les résultats du concours La cucina italiana, qui suivent à la fin de la page.

Format burger cette fois-ci, mais avec des produits de là-bas, avec mes ingrédients impondérables pour réaliser un burger : un steak, du fromage, de la sauce, et si possible de la verdure. Alors après la version française, voici la version italienne, avec sauce pesto, pecorino piquant, steak de veau, et tomates, avec pain ciabatta, évidemment ! Petit et bien garni, il me fait penser à une Fiat 500...

 

Burger-it-1.JPG

Pour 2 burgers :

2 pains ciabatta
2 steaks de veau
rondelles de tomates
2 ou 4 grosses tranches de pecorino piquant
sauce pesto
facultatif : rondelles d'oignons

 

Ouvrez les pains ciabatta et passez-les au toaster. Tartinez (généreusement) de pesto les parties inférieures.
Faites cuire vos steaks dans une poele ; un peu avant la fin de la cuisson, déposez dessus les tranches de fromage pour les faire fondre. Lorsque celui-ci ploie, ôtez les steaks de la poêle et déposez-les sur les parties inférieures couvertes de pesto. Recouvrez des oignons si vous souhaitez relever encore plus, puis des rondelles de tomates et refermez le burger.

Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ? Si vous voulez rester dans l'Italie, il y a la bière blanche Azurro, ou pourquoi pas une bonne acqua frizzante, pour un repas qui pétille !

 

Voilà pour l'amuse-bouche, transition pour l'annonce des résultats. Pour ce concours, vous deviez réaliser une recette italienne, connue sous son nom italien, avec la garniture de votre choix.
Ce fut difficile, mais nous avons pu déterminer la gagnante : Au pays des gourmandises, avec son assiette de desserts à l'italienne !
http://img.over-blog.com/500x375/5/46/56/11/recette/recettes/DSC05769.JPG

Encore bravo ! La gagnante recevra un lot de produits italiens qui j'espère lui plairont. Qu'elle prenne contact avec moi pour me donner son adresse le plus tôt possible.


Recettes.de : cuisine italienne, fromage, veau, snack, tomate

YannCook : burger, sandwich, ciabatta, tomate, veau, pesto, pecorino, snack

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