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30 juin 2014 1 30 /06 /juin /2014 15:54
Salpicao (salade brésilienne)

Plus tôt ce mois-ci, je vous ai présenté le salpicao dans une version 'brassage ethnique'. C'est pour la version brésilienne améliorée du coleslaw, finalement : on retrouve carotte, cèleri et mayonnaise.
Bien savoureuse surtout par la présence du maïs et du poulet aux épices (qui ne se voit pas sur les photos, hélas).

Le livre dans lequel j'ai trouvé la recette suggère de le déguster avec un peu de salade et des chips. Un délice !

Je me suis souvenu que j'avais déjà croisé cette recette lors de "Un Dîner presque parfait" où l'une des concurrentes proposait cette recette, mais avait déçu tout le monde pour ne pas avoir fait la mayo elle-même.

Pour 4 personnes :

  • 2 filets de poulet
  • mélange d'épices de votre choix (cumin et noix de muscade pour moi)
  • 5 carottes nouvelles
  • 1 pomme verte
  • le jus d'1 citron bio
  • 1 branche de cèleri
  • 1 boîte de 450g de maïs
  • feuilles de persil plat
  • 3 à 4 c. à s. de mayonnaise
  • 15cl de crème liquide
  • salade (mesclun ou frisée)
  • chips

Taillez le poulet en lamelles de 5cm de longueur et faites-les revenir dans une sauteuse avec un fond d'eau salée. Ajoutez les épices et mélangez. Lorsque le poulet est cuit, ôtez du feu et réservez.

Pelez puis râpez les carottes. Détaillez la pomme en allumettes sans la peler et le cèleri en cubes. Mélangez ces trois éléments dans un saladier avec le jus de citron. Ajoutez le persil, les grains de maïs égouttés, le poulet, la mayonnaise et la crème liquide. Mélangez bien.

Couvrez de film alimentaire et laissez 2h au frigo.
Au moment de servir, versez dans des petits bols et accompagnez de feuilles de salade et de chips.

Salpicao (salade brésilienne)
Salpicao (salade brésilienne)
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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 15:41
Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Vous n'êtes pas sans savoir que ce mois de juin débute un événement mondial au Brésil ? Et pour accompagner cet événement, le site Recettes.de et son jury dont je fais partie vous proposent un Défi Cuisine du Monde :

Le thème

Brésil - Croatie, Mexique - Cameroun, Colombie - Grèce, Côte d'Ivoire - Japon... et si on jouait le match dans une assiette ronde plutôt qu'avec un ballon rond ? Pendant que tous les amateurs de football auront les yeux rivés sur le Brésil et les matchs qui s'y dérouleront, nous vous proposons d'interprêter les matchs sous forme de plats qui combinent des éléments (ingrédients, plats, techniques etc.) des 2 pays ! Que vous soyez fan de foot ou non, les intitulés de chacun des 50 matchs déjà prévus prennent une toute autre saveur lorsqu'on les imagine culinairement :

  • Suisse - Equateur : des patacón au chocolat ?
  • France - Honduras : des enchiladas bourguignonnes ?
  • Japon - Grêce : moussaka de chinchard au wasabi ?
  • ...

Chacun des matchs est une invitation à la découverte de la cuisine des deux pays, et un défi pour l'imagination ! Etes-vous prêt(à) à le relever ?

Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une recette (entrée, plat, dessert ou boisson) comportant des éléments de deux pays qui vont se rencontrer ou se sont rencontrés dans un match au Brésil.

Vous pouvez proposer votre recette avant ou après le match.

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers http://recettes.de/defi-cuisine-du-monde dans le texte de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 8 juin 2014 jusqu'au 31 juillet 2014 inclus.

Pour illustrer ceci, j'ai décidé de prendre le coup d'envoi, avec le duo Brésil-Croatie.
Ce qui donne une salade brésilienne (salpicao) composée de carotte, maïs, cèleri, pomme, mayonnaise, traditionnellement avec du poulet aux épices qui là se verra remplacé par des quenelles de viande et du pain typiques des balkans : les cevapici et le lepinja. Histoire aussi que ça soit pratique pour un plateau-télé, pour ma part (ce qui veut dire sandwich qui déborde et qui demande des serviettes à portée de main, évidemment).

Je m'étais d'abord penchée sur les cevapici et ai vu qu'on pouvait les déguster avec du pain pita, mais que le pain des balkans était le lepinja. Forcément, je n'ai pas cherché la facilité.
Quoi que, on peut très bien faire les pains à l'avance et les congeler. Ne reste qu'à les ressortir le jour J !
Je vous invite à suivre les recettes qui suivront les prochains jours, où je détaillerai les plats dans leur version originale avec un peu de leur histoire.

Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Pour les pains (lepinja) :

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure de boulangerie sèche (8g)
  • 1 c. à s. de sucre
  • 1 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 1 c. à c. de sel
  • 150ml de lait tiède
  • 120ml d'eau tiède

Mélangez la farine, la levure de boulangerie le sucre et le bicarbonate de soude. Creusez un puits et versez progressivement le lait et l'eau. Une fois que vous avez une pâte, ajoutez le sel, et travaillez la pâte environ 10 min.

Huilez un saladier, couvrez et laissez lever 1h (le four en fonction étuve - 40°C - est une bonne place s'il fait trop froid chez vous).

Dégazez la pâte, et divisez-la en 4 à 6 pâtons selon la grosseur des pains désirés. Laissez lever encore 20min.

Préchauffez le four à 210°C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, abaissez légèrement les pâtons histoire de les aplatir un chouïa. Badigeonnez d'eau et quadrillez la surface avec un couteau.
Enfournez 10 min, baissez la température à 150°C et laissez cuire encore 12-15 min.

Sortez du four et couvrez d'un torchon 10 min.

Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Pour le salpicao :

  • 5 carottes nouvelles (ou petites carottes)
  • 1 pomme verte Granny Smith
  • 1 branche de cèleri
  • 1 citron bio
  • 400g de maïs en conserve
  • feuilles de persil plat
  • 3 c. à s. de mayonnaise
  • 15cl de crème liquide
  • feuilles de salade (frisée, sucrine ou mesclun)

Pelez et râpez les carottes. Détaillez la pomme en allumettes en gardant la peau. Coupez le cèleri en cubes. Regroupez dans un bol, arrosez du jus du citron et réservez.
Ajoutez le maïs égoutté, le persil plat, la mayonnaise et la crème liquide. Mélangez bien, filmez et laissez 2h au frais.

Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014

Pour les cevapi (une vingtaine de pièces) :

  • 250g de boeuf
  • 200g de veau
  • 3 gousses d'ail
  • 1/4 oignon rouge
  • 1 poignée de paprika
  • 1/4 bouquet de persil
  • 25ml d'eau gazeuse OU 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude dans 25ml d'eau
  • sel, poivre

Passez les viandes, l'ail, l'oignon et le persil au hachoir.
Ajoutez l'assaisonnement et l'eau gazeuse et pétrissez pour avoir une farce à peu près homogène.
Formez des petites quenelles de viande et mettez au frais une petite heure.

Sur le grill ou le barbecue, voire à la poêle, faites griller les cevapi dans un peu d'huile d'olive, environ 7 min de chaque côté. Ôtez du feu.

Au moment de servir, ouvrez les pains et garnissez-les de quelques feuilles de salade, de salpicao et de cevapi.

Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014
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27 mars 2014 4 27 /03 /mars /2014 08:43

Les Culino Versions du mois de mars, c'est le sucré-salé, et voici ma participation. J'avais déjà pensé à cette recette qui vient plus d'un coup de folie : où l'on se souvient d'une recette, puis d'une autre, où l'on fait un mélange savant dans sa tête, et ça donne ça. Une recette fraiche et savoureuse.

 

Salade-pomme-champi-1.JPG

Pour 2 personnes :

  • 4 grosses feuilles de laitue iceberg
  • 1/2 pomme
  • 3 à 4 petits champignons blancs
  • huile d'olive
  • thym
  • parmesan

Détaillez les feuilles de salade en lanières. Ôtez la queue des champignons et émincez-les. Coupez la pomme en quartiers fins. Répartissez le tout dans les assiettes et assaisonnez d'un filet d'huile d'olive (parfumée à l'ail et au thym pour moi), du thym, et saupoudrez de parmesan.

Salade-pomme-champi-2.JPG

 

Recettes.de : pomme, parmesan, champignon, cuisine végétarienne, cuisine saine, détox

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recettes de cuisine

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Published by Claire-tte - dans Salades Fruits Fromage
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12 décembre 2013 4 12 /12 /décembre /2013 16:19
Cobb salad

C'est pas parce qu'on est passé en mode hiver à se balader en pyjama polaire qu'on va se priver d'un petit brunch, pas vrai ? J'ai réalisé cette recette-là qui m'a tapé dans l’œil depuis un moment, tirée du livre "Un brunch à New York" que j'avais gagné lors d'un concours l'an dernier. Cette salade pleine de saveurs différentes est vraiment excellente ! Je ne peux que vous la recommander avec un bon café, surtout pour celles et ceux qui doivent attaquer un samedi de courses de Noël !

Le seul élément qui me manquait, c'était le poulet grillé. J'avais oublié d'en racheter, mais je n'allais pas m'arrêter en si bon chemin pour autant.

Cobb salad

Pour 2 personnes :

La salade :

  • un mélange de salades (mesclun pour moi)
  • 1 avocat
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 8 à 10 tomates cerises
  • 2 œufs
  • 4 aiguillettes de poulet
  • 4 tranches de bacon
  • 50g de fromage bleu (Roquefort)
  • ciboulette (facultatif)

La sauce :

  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à c. de moutarde
  • 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge
  • 2 c. à s. d'huile de colza
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1/2 c. à c. de sauce Worcestershire
  • sel, poivre
  • Préparez la salade :

Portez une petite casserole d'eau à ébullition et faites-y durcir les œufs 10min. Lavez, essorez et mélangez les feuilles de salade. Retirez la peau de l'avocat et découpez-le en tranches : arrosez-le de jus de citron pour éviter qu'il ne s'oxyde. Découpez les tomates cerises en moitiés. Une fois les œufs durcis et refroidis, écalez-les. Découpez en morceaux.
Dans 2 c. à s. d'huile, faites revenir les aiguillettes de poulet. Salez, poivrez, et découpez en dés. Dans l'huile restante, faites griller les tranches de bacon et détaillez en morceaux. Réservez sur du papier absorbant.
Dans des assiettes, disposez en ligne les feuilles de salade, les tomates cerises, les tranches d'avocat, les dés de poulet, les allumettes de bacon, le bleu émietté, les œufs. Parsemez de ciboulette ciselée.

  • Préparez la sauce :

Pelez et hachez l'ail. Fouettez la moutarde et le vinaigre, ajoutez les huiles, la sauce Worcestershire, l'ail haché. Mélangez, salez, poivrez et versez sur la salade.

Cobb salad
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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 16:45
Salade automnale courge rôtie, feta, noix de cajou caramélisées

Je réitère cette recette que j'avais découverte en Australie. Si vous vous rappelez de la salade à la betterave, feta et noix de cajou, vous ne vous étonnerez pas de savoir que c'est dans le même établissement que j'ai goûté celle que je vous propose aujourd'hui, la carte ayant été adaptée aux saveurs automnales. Et je dois avouer que les saveurs s'associaient très bien, bien que les noix de cajou caramélisées formaient un bloc de caramel pas forcément agréable à croquer.
Bref, je l'avais gardée dans un coin de ma tête, et entamant maintenant l'automne de l'hémisphère nord, j'ai réitéré la recette avec du potimarron, des noix de cajou grillées et légèrement caramélisées et un dressing avec de la crème de figue au balsamique que j'avais reçue dans une box culinaire.
De plus, si la feta est pour vous trop sèche, vous pouvez la remplacer par du chèvre, ou n'importe quel fromage de votre choix (j'ai dû résister aux œillades que le Saint-Félicien m'a faites depuis le frigo).

Pour 2 personnes :

Pour la salade :

  • 6 grosses poignées de mesclun
  • 250g de potimarron (épépiné et coupé en dés)
  • 60 à 90g de feta
  • 4 poignées de noix de cajou
  • 1 c. à s. de sucre

Pour le dressing :

  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. d'huile de colza
  • 2 c. à s. de crème de figue au balsamique (ou 1 c. à s. de vinaigre balsamique)
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à c. de moutarde
  • sel, poivre
Salade automnale courge rôtie, feta, noix de cajou caramélisées
  • Préparez la salade :

Mettez les dés de potimarron dans un bol supportant la chaleur. Filmez et faites chauffer 1min30 à 2 min au micro-ondes pour le ramollir. Dans une poêle à feu vif, versez un filet d'huile neutre et faites griller les dés de courge (attention à ne pas vous brûler avec la vapeur lorsque vous retirez le film du bol !). Réservez les dés.
Dans la même poêle, feu abaissé, enlevez l'excédent d'huile avec du papier absorbant, et versez les noix de cajou avec le sucre. Faites doucement griller/caraméliser en remuant de temps en temps. Réservez avec les dés de potimarron.

  • Préparez le dressage :

Répartissez le mesclun dans deux assiettes. Ajoutez le mélange potimarron/noix de cajou, et émiettez la feta dessus.

  • Préparez la sauce :

Mélangez ensemble les ingrédients et rectifiez l'assaisonnement à votre goût. Servez dans un petit récipient avec la salade.

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13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 06:34
Salade chaude aubergine grillée et sauce moutarde

J'ai trouvé cette recette tout à fait à-propos, car visiblement on se les gèle quelle que soit la partie du globe sur laquelle on se trouve. Apparemment il pleut toujours autant en France ; en Australie aussi, si ça peut vous rassurer ; enfin, on se prend plus un vent glacial que de la pluie, c'est l'automne et Canberra est la ville la plus froide d'Australie. Aussi ai-je trouvé cette recette dans le merveilleux livre "When I get home" appartenant à ma coloc' et dont je ne saurais vous redire le nom de l'auteur.
Sur un lit de roquette, des champignons marinés et grillés, nappés d'une sauce à la moutarde et vinaigre de vin rouge. Je les ai remplacés par de l'aubergine, qui s'est adaptée divinement à la recette.

Pour 2 personnes :

Pour la salade

  • 4 grosses poignées de roquette
  • 1 petite aubergine ou la moitié d'une grosse
  • 1 grosse gousse d'ail
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • aromates : basilic, origan, herbes de Provence, etc

Pour la sauce :

  • 1 c. à s. de moutarde
  • 1 c. à s. de graines de moutarde
  • 4cl de vinaigre de vin rouge
  • 3cl d'huile d'olive
  • sel, poivre
Salade chaude aubergine grillée et sauce moutarde
  • Préparez la marinade :

Coupez l'aubergine en morceaux. Hachez l'ail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail et les herbes et laissez-y les morceaux d'aubergine pendant 30 min.

  • Préparez les aubergines :

Dans une poêle sans ajout de matière grasse ou sous le grill du four (ou encore à la plancha ou au barbecue), faites griller les morceaux d'aubergine. Réservez.

  • Préparez la sauce :

Mélangez l'huile, le vinaigre, la moutarde, les graines de moutarde, rectifiez l'assaisonnement en poivre et sel et réservez.

Dressez ensuite dans les assiettes la roquette, les morceaux d'aubergine grillée et versez de la sauce. Servez aussitôt.

Salade chaude aubergine grillée et sauce moutarde
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Published by Claire-tte - dans Salades Légumes Entrées
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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 06:39
Salade australienne roquette, betterave, noix de cajou et feta

Une délicieuse salade 100% australienne, avec la betterave comme ingrédient phare de ce pays, qu'on trouve jusque dans les burgers, et la feta de Tasmanie (car beaucoup de moutons dans ce pays). J'avais goûté cette salade lors de mon premier jour de stage, et je l'avais trouvée délicieuse, avec ces noix de cajou grillées ; il y avait aussi des asperges grillées bien savoureuses, mais j'ai fait un brin plus simple ; c'était tout de même aussi délicieux que dans mon souvenir. D'ailleurs j'y suis retournée récemment, et ils ont adapté cette salade à l'automne avec les noix de cajou caramélisées et du potiron rôti. A bon entendeur...

Pour 2 personnes :

  • 1 boîte de betteraves en tranches ou en dés
  • 4 grosses poignées de roquette
  • 60 à 90g de feta
  • sel, poivre
  • 4 poignées de noix de cajou
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 3 c. à s. de vinaigre de cidre

Dans une poêle à sec, faites torréfier les noix de cajou et réservez. Mélangez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélangez avec la roquette. Répartissez-la dans les assiettes. Ajoutez la betterave coupée en morceaux. Emiettez la feta et répartissez les noix de cajou

Vous pouvez rectifier l'assaisonnement si vous le souhaitez et un ajouter un dernier trait d'huile d'olive.

Salade australienne roquette, betterave, noix de cajou et feta

 Avec cette salade, je propose à La Marmite à M'Alice une recette pour sa belle-mère

Recettes.de : betterave, Australie, salade, fromage, cuisine végétarienne, entrée, cuisine saine noix de cajou

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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 07:49

Je n'ai pas souvent des idées d'entrée, alors heureusement que notre patrimoine regorge de bonnes recettes. Celle-ci se compose de salade frisée, de lardons, de croûtons et d'un oeuf poché. Même nous qui ne raffolons pas des lardons, nous avons beaucoup apprécié cette entrée que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma mère. Il fallait quand même voir le tableau, avec les assiettes à moitié dressées, en train de faire ma vinaigrette, mes oeufs pochés et le minuteur sur le téléphone. J'ai pris la recette sur le site de Gustave.

 

Salade-lyonnaise-1.JPG

 

Pour 4 personnes :

La salade :

  • 1 chicorée frisée (ou un mélange sous vide)
  • 120g de tranches de lard
  • 24 croûtons
  • 4 oeufs frais
  • 10cl de vinaigre (d'alcool blanc de préférence)
  • 2L d'eau

La vinaigrette :

  • 3 c. à s. d'huile neutre
  • 1 c. à s. de vinaigre de Xérès ou balsamique
  • sel, poivre
  • graisse des lardons

 

  • Préparez la salade :

Disposez la salade dans un saladier. Dans un bol, mélangez le sel et le vinaigre et attendez que le sel se dissolve pour ajouter l'huile. Réservez.
Dans une poêle sans matière grasse, faites rissoler les lardons. Prélevez-en le jus et versez-le dans la vinaigrette. Poivrez et mélangez. Versez-la dans la salade et mélangez.
Dans les assiettes, dressez la salade assaisonnée et répartissez les lardons et les croûtons.

  • Préparez les oeufs pochés :

Versez l'eau et le vinaigre dans une casserole et mettez à chauffer. Préparez un autre récipient rempli d'eau froide. Cassez les oeufs un à un dans un ramequin (pour débutant) ou une louche (pour les experts) et lorsque l'eau frémit, déposez-les délicatement dans la casserole. Laissez cuire 3 min. Récupérez-les à l'aide d'une écumoire et déposez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Sur le plan de travail ou une planche à découpez, coupez le surplus de blanc. Posez délicatement les oeufs sur du papier absorbant, et dressez-en un par assiette.

 

Salade-lyonnaise-2.JPG

 

Recettes.de : salade, entrée, lardons, oeuf, oeuf poché, Lyon, France

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Published by Claire-tte - dans Salades Entrées
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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 14:03

J'adore aller sur le blog Un siphon fon fon, qui est vraiment un régal pour les yeux et l'appétit. Notamment ses recettes gourmandes et détox dont je suis friande en ce moment pour rattraper les samedis soirs estudiantins.
C'était déjà une réussite quand j'avais fait les carottes râpées aux pommes et aux noix, alors pour les carottes à la marocaine et à l'orientale, j'y suis allée les yeux fermés !
Marocaine, à l'orientale, quelle différence ? La première contient de l'eau de fleur d'oranger et de la cannelle, la deuxième contient de la coriandre et de l'ail. Ah, mon coeur était tellement mitigé. Mais j'avais la dose de carottes, alors j'ai choisi, d'un jour à l'autre, de me faire les deux !

  Salade-marocaine-1.JPG

Pour la salade à la marocaine (1 pers) :

  • 1 carotte
  • 7g de raisins secs
  • jus de citron
  • 1 c. à c. d'eau de fleur d'oranger
  • 1 petite pincée de cannelle
  • 1/2 c. à s. de graines de sésame
  • 1/2 c. à s. d'huile d'olive

Pour la salade à l'orientale (1 pers) :

  • 1 carotte
  • 7g de raisins secs
  • 2,5cl de jus d'orange
  • 1/2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1/4 gousse d'ail
  • 1 petite pointe de cumin
  • graines de sésame
  • feuilles de coriandre

Salade-marocaine-2.JPG

La salade à la marocaine :

Dans un bol d’eau chaude, mettez les raisins à réhydrater.
Pendant ce temps, râpez les carottes et mélangez-les avec un peu de jus de citron et d’eau de fleur d’oranger. Ajoutez-y la cannelle et les raisins préalablement égouttés. Salez et poivrez, arrosez d’huile d'olive et mélangez.
Dans une poêle, faites griller les graines de sésame à sec et ajoutez-les aux carottes.
Réservez au frigo et servez frais.


La salade à l'orientale :

Dans un bol, réhydratez les raisins secs dans de l’eau chaude. Râpez les carottes et disposez-les dans un saladier. Dans un bol, versez le jus d'orange. Ajoutez-y l’huile, la gousse d’ail et le cumin. Mélangez et arrosez les carottes. Incorporez les raisins réhydratés et mélangez.
Saupoudrez le dessus de coriandre fraîche ciselée et de graines de sésame. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

 

Retrouvez ces recettes sur Recettes.de

Tags : salade, carotte, entrée, Maroc, détox, cuisine saine, cuisine végétarienne, huile d'olive, raisins

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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 08:35

Ni plus ni moins que la savoureuse salade d'Elanor du blog  Bananas are good, que je me suis empressée de réaliser après sa publication, même si la mienne ne vient que maintenant.
Je me suis régalée avec ces saveurs fraiches, je vous conseille donc de vous la confectionner, vous ne serez pas déçu(e)s !

 

Salade pomme betterave 2

 

Pour 2 personnes :

  • 2 petites pommes
  • 1 betterave
  • 2 c. à s. de chèvre frais
  • 1 gilet d'huile d'olive

 

Lavez les pommes, enlevez trognon, (épluchez si vous le souhaitez) et râpez-les.

Coupez la betterave en petits dés.

Emiettez le chèvre frais par-dessus et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

 

Simple, savoureux, rafraichissant, on en redemande !

 

Salade pomme betterave 1

 

salade, pomme, betterave, chèvre, sain, été, pique nique, léger

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